Fleisch & Geflügel

Kürbis Gnocchi Auflauf mit Hackfleisch

Endlich ist wieder Kürbiszeit. Die Temperaturen sinken und es wird schneller wieder dunkel draußen. Wahnsinn, wie schnell immer die Zeit…

Unser traditionelles Thanksgiving Rezept

Thanksgiving, das amerikanische Erntedankfest ist nach Weihnachten wohl einer der beliebtesten Feiertage in den USA und findet am vierten Donnerstag…

Steak mit Pasta und Tomaten

Gib mir Steak und Bier und niemand wird verletzt! So oder so ähnlich könnte Bens Motto lauten. Ein Steak muss…

Asia Pfanne mit Reisnudeln

Sommerrollen, Sushi oder Frühlingsrollen, wir lieben asiatisches Essen. Besonders die Vielfalt an Soßen und Gewürzen finden wir super lecker. Und…

Pulled Pork Burger

Leckerer Burger mit Krautsalat aus dem Smoker! Das Wochenende liegt vor uns und bei uns war es Zeit für Pulled…

3-2-1 Rippchen nach unserem Rezept

Die Corona Krise macht uns zu Rippchen Experten, was will man sonst auch machen. Wir haben mittlerweile viele Rubs, Methoden…

Käse Bacon Roulade mit Kartoffelrosen

(*Der Blogeintrag entstand mit freundlicher Unterstützung von Graef und enthält Werbung) Wir kaufen unsere Lebensmittel gerne am Stück und sind…

Hackfleisch-Nudel Topf

Unsere kleine aber feine Version des traditionellen Bauerntopfs mit Hackfleisch, aber nicht mit Kartoffeln, sondern Nudeln. Ben hat sich Nudeln…

Hackfleisch Spätzle Auflauf

Zeit für ein neues Gericht und diesmal gibts einen leckeren Auflauf, von Ben aussgesucht. Heraus kam ein leckerer Hackfleisch Spätzle…

Hackbällchen mit Paprikasoße

Ein Gericht mit Hackfleisch ist doch ein einfacher Allrounder. Diese Hackbällchen mit Paprikasoße gehen immer und passt zu allem, ist…
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